HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁 SHIMA KNIFE 刃の鈍い光の中に、 沖縄の海の風景が浮かび上がってくる

SHIMA KNIFE 刃の鈍い光の中に、 沖縄の海の風景が浮かび上がってくる。SHIMA KNIFE 刃の鈍い光の中に、 沖縄の海の風景が浮かび上がってくる。沖縄の包丁」 宜野座村の職人の作る 琉球松の柄の包丁 #カニマン鍛冶。カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。未来的な包丁にはない、ベクトルの違った職人の魂が宿った至高の一品です。。沖縄の包丁」 宜野座村の職人の作る 琉球松の柄の包丁 #カニマン鍛冶。。【未使用/箱あり】Fissler　コンフォート圧力鍋 2.5L　径18cm。Ｗａｓｅa様お取り置き！！Silit Silargan圧力鍋。新品■WMF フュージョンテック ミネラルマルチポット 14cm　プラチナム。『未使用』　ノリタケ 『PROGRESSION』　チーズフォンデュ。Queen 小　フライパン　セット　IH対応　蓋無　小ドームカバー付。値下げしました！VitaCraft ColorCade 両手鍋 3点セット。270mm 切付柳刃包丁 鏡面　天然木八角柄 刺身包丁 「全鋼」'ᘲ。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ピンク　22cm。ステンレス製 寸胴鍋 キッチンポット６個＋油こし５個 セット 厨房 業務用。【新品未使用】堺孝行 黒影 三徳包丁 170mm V金10号 鎚目フッ素加工。ビタクラフト ウルトラ 1.2L 14cm NO.9300。中フライパン 2024年製 インダクションレンジ対応 アムウェイ @。Corelle 24cm 20cmフライパン2個セット